先日、当店で 上質なワインとお食事を愉しむ「おとな時間のワイン会」を行いました。
ご用意させていただいたワインの数々です❤
これらのワインに合わせて、当店のシェフが 秋をテーマにしたメニューを、心を込めてご用意させていただきました❤
メニューのご紹介です。
アミューズ 蕪のブラマンジェ 蟹のコンソメ エキューム ウッフ・ブルイエ イクラ・ムイエット
オードブル 海老・帆立・秋鮭 スモーク風味 フランス産フォアグラ 栗 さつま芋 無花果 葡萄
ポアソン 境港産鮮魚 カリフラワー アメリケーヌ
ヴィアンド 牛フィレ肉パイ包み きのこのピューレ トリュフソース
デザート 洋ナシのタルト ヌガーグラッセ
ミニャルディーズ マカロン チョコレートの小菓子
ご参加の皆様には、心から愉しんでいただけたようです。
私たちにとっては、皆様の笑顔が、何よりのご馳走でした。
バンケットchouchouは、お食事会、パーティ、結婚式・披露宴などにお使いいただける会場です。
予約制となっておりますので、事前にご連絡くださいませ。
お越しを、心よりお待ち申し上げております。
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