Home 料理 ジビエ料理 若桜鹿のロースト ジビエ料理 若桜鹿のロースト 2014.11.10 料理 先日、「ジビエ料理が食べたいけれど、どんな料理がでてくるの?」 お問い合わせがありました ↓ 本日、ご来店いただきました 小松菜のムースで包んだ若桜鹿のロースト味噌風味ソース (焦って写真を撮ったので、ソースがかかる前の状態です) メイン料理は緑と赤のコントラストが美しく至福の美味です コメントは利用できません。