こんばんは☆彡

寒くなりましたね((+_+))

風邪などひかれないようにお気を付け下さいね(*^^)

今日は先日行われたワイン会のメニューをご紹介します♪

[アミューズ]

フレッシュフォアグラのマリネといちぢくのコンポート

[オードブル]

マグロのマリネ　粒マスタードのドレッシング

[ドゥジェーム]

フランス産カモのロースト　ソース オレンジ

[ポアソン]

活オマール海老のポアレとホタテのラヴィオリ

ソース シャンパーニュ

[ヴィアンド]

和牛ロースの燻製ポアレ　赤ワインのソース

[デザート]

アールグレイの香りのセミフレッド　モンブラン仕立て

洋梨の白ワイン煮

昨日ブログで紹介したオマール海老も美味しい料理になりました☆

皆さん「美味しかったです(*^_^*)」と満足して帰っていただけました!(^^)!

ありがとうございましたヽ(^o^)丿

最後に皆さんが料理と一緒に楽しまれた高級ワインの写真です(*^^)v

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